使豆腐表面均匀裹满蛋液

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。准备好食材。

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5、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐洗净，搅打成蛋液。

7、使其入味。

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。两面熟透即可。

9、成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

4、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，

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(责任编辑：天门市)