倒入食用油烧至五成热

4、以为就是一盘煎蛋，

3、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，准备好食材。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

8、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：石嘴山市)