豆腐的薄厚要掌握好

7、鸡蛋2个，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，搅打成蛋液。使其入味。

3、准备好食材。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、盐3克

做法：1、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太薄容易碎掉，

5、原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐洗净，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，没做过的可以试试了。

(责任编辑：阿正)