秋葵洗净切薄片放入蛋液中

5、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

7、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，

8、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使其入味。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。摊成圆形蛋饼。简单好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

(责任编辑：天水市)