使豆腐表面均匀裹满蛋液

5、一学就会！鸡蛋、

6、太薄容易碎掉，

4、成型后翻面，

7、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、营养好吃，豆腐洗净，

8、加入盐，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

3、加入少许葱花。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

(责任编辑：高皓正)