秋葵2根配料：葱1小段

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，两面翻面。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。原来内有乾坤。使其入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

8、一学就会！

2、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

3、切薄片。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

4、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：石小倩)