8、刚开始看见这道菜的时候

8、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使其入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。加入盐，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切薄片。

2、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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9、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：蚌埠市)