使豆腐表面均匀裹满蛋液

配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

2、成型后翻面，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

3、

8、

7、

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋打入碗中，

6、两面熟透即可。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

(责任编辑：黄冈市)