鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。加入盐，营养好吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

2、两面熟透即可。

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

5、盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。一学就会！

9、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

8、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：段俊)