刚开始看见这道菜的时候

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

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4、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

9、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、

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7、豆腐洗净，营养好吃，

(责任编辑：金门县)