非常有营养又简单的一道菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

9、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，简单好吃，加入盐，

6、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太厚不容易入味。

2、

2、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、

(责任编辑：丰都县)