秋葵2根配料：葱1小段

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

7、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入盐，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使其入味。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

5、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

9、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、

4、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。营养好吃，

(责任编辑：高雄市)