使豆腐表面均匀裹满蛋液

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

8、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

5、两面翻面。使其入味。

2、平底锅加热，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

9、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

(责任编辑：桑兰)