鸡蛋、太薄容易碎掉

4、再放入秋葵。鸡蛋、太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

3、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

5、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

6、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

9、

8、加入少许葱花。

7、使其入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。成型后翻面，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：朝阳区)