将剩余蛋液倒入豆腐中

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、加入盐，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。两面熟透即可。

9、

3、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

7、太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

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5、鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

(责任编辑：彭水苗族土家族自治县)