6、鸡蛋和豆腐是绝配

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、太厚不容易入味。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋打入碗中，营养好吃，使其入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

7、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、加入少许葱花。两面翻面。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、加入盐，两面熟透即可。

9、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。

(责任编辑：许俾文)