非常有营养又简单的一道菜

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使其入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

4、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。切薄片。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

8、

7、准备好食材。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

3、一学就会！原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

(责任编辑：六折真人)