将豆腐放入锅中中小火煎熟

7、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

2、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、切薄片。

3、

8、简单好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋打入碗中，

6、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入少许葱花。加入盐，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

2、太厚不容易入味。豆腐洗净，成型后翻面，

4、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：静安区)