非常有营养又简单的一道菜

8、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，营养好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入少许葱花。

5、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

6、盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入盐，

7、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐洗净，两面翻面。切薄片。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

(责任编辑：忠县)