豆腐再加上一些蔬菜

6、准备好食材。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、

8、

9、切薄片。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。加入盐，成型后翻面，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

4、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

(责任编辑：澳门市花地玛堂区)