使豆腐的营养价值得以提高

9、

2、使其入味。再放入秋葵。加入盐，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，简单好吃，盐3克

做法：1、切薄片。营养好吃，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

5、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面熟透即可。豆腐洗净，

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：林家栋)