倒入食用油烧至五成热

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

2、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、一学就会！平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

7、两面熟透即可。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

8、切薄片。

9、加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，

6、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：周迅)