8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。准备好食材。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

6、加入少许葱花。成型后翻面，两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

5、

7、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

(责任编辑：宣城市)