使豆腐的营养价值得以提高

7、切薄片。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，两面熟透即可。

5、鸡蛋、准备好食材。加入少许葱花。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

8、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

9、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面翻面。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：宜春市)