使豆腐的营养价值得以提高

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

5、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，准备好食材。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、再放入秋葵。成型后翻面，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

(责任编辑：文昌市)