9、倒入食用油烧至五成热

9、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

2、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

2、简单好吃，

6、鸡蛋2个，

5、加入盐，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、一学就会！太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面翻面。

(责任编辑：毕节地区)