将剩余蛋液倒入豆腐中

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。

3、简单好吃，

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

7、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、成型后翻面，营养好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

5、鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

(责任编辑：陈文浩)