豆腐的薄厚要掌握好

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。两面熟透即可。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐洗净，准备好食材。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入盐，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

3、盐3克

做法：1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

5、一学就会！

6、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

9、

(责任编辑：王友良)