鸡蛋、3、太薄容易碎掉

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

8、没做过的可以试试了。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。成型后翻面，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，简单好吃，一学就会！豆腐洗净，

4、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。两面翻面。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：欧阳青)