2、刚开始看见这道菜的时候

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刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

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2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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8、摊成圆形蛋饼。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入盐，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

(责任编辑：东营市)