秋葵洗净切薄片放入蛋液中

配料：葱1小段，两面翻面。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

2、

8、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

2、平底锅加热，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

3、

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，使其入味。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

9、豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

4、太厚不容易入味。

(责任编辑：金建模)