刚开始看见这道菜的时候

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，营养好吃，使其入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、

2、成型后翻面，两面翻面。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

5、盐3克

做法：1、切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

2、

8、准备好食材。

(责任编辑：邱颖欣)