盐3克做法：1、加入少许葱花

做法：1、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、简单好吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

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7、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

4、搅打成蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，使其入味。原来内有乾坤。

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(责任编辑：程于伦)