使豆腐表面均匀裹满蛋液

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、准备好食材。原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

3、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！没做过的可以试试了。

7、

5、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使其入味。太厚不容易入味。

3、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：衡水市)