豆腐再加上一些蔬菜

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

4、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。成型后翻面，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！简单好吃，

6、

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、使其入味。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

8、

(责任编辑：阳帆)