豆腐的薄厚要掌握好

3、切薄片。太厚不容易入味。

8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。搅打成蛋液。使其入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、平底锅加热，成型后翻面，

6、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：迪庆藏族自治州)