秋葵洗净切薄片放入蛋液中

搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

olivia美食记录：

1、

7、豆腐洗净，

4、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面翻面。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋打入碗中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

9、

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：刘明峰)