秋葵2根配料：葱1小段

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

7、再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使其入味。

5、

2、

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

8、准备好食材。平底锅加热，

(责任编辑：南汇区)