豆腐再加上一些蔬菜

豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、搅打成蛋液。加入盐，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

8、准备好食材。

7、两面翻面。简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

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6、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使其入味。

(责任编辑：街头顽童)