刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，一学就会！平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

5、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太薄容易碎掉，成型后翻面，切薄片。盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、鸡蛋、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

(责任编辑：李朱元)