秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太厚不容易入味。

5、简单好吃，准备好食材。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

9、两面熟透即可。切薄片。

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

8、

6、太薄容易碎掉，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：李凯年)