鸡蛋、2、两面熟透即可

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使其入味。盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、成型后翻面，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

6、一学就会！再放入秋葵。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

7、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

(责任编辑：韩一磊)