将豆腐放入锅中中小火煎熟

9、加入少许葱花。两面熟透即可。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

6、太厚不容易入味。

3、成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。

2、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。使其入味。

8、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。营养好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，搅打成蛋液。

5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：希亚)