使豆腐表面均匀裹满蛋液

olivia美食记录：

1、

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、简单好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐洗净，

7、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

3、加入少许葱花。

4、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：台中市)