秋葵洗净切薄片放入蛋液中

8、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

5、简单好吃，鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

7、倒入食用油烧至五成热，

6、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。豆腐洗净，

9、两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋2个，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：吴听彻)