秋葵洗净切薄片放入蛋液中

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，准备好食材。

4、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

9、一学就会！

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

5、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。简单好吃，太厚不容易入味。

(责任编辑：李韦)