8、3、鸡蛋与豆腐同吃

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

3、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、

6、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。成型后翻面，

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：金城武)