秋葵洗净切薄片放入蛋液中

6、鸡蛋与豆腐同吃，

9、简单好吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、营养好吃，加入少许葱花。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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olivia美食记录：

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(责任编辑：林志斌)