将剩余蛋液倒入豆腐中

3、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

6、平底锅加热，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太薄容易碎掉，准备好食材。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

4、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

2、一学就会！切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使其入味。两面翻面。

3、加入盐，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

(责任编辑：屯昌县)