使豆腐表面均匀裹满蛋液

olivia美食记录：

1、营养好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，简单好吃，使其入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、

4、两面翻面。

2、

7、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

8、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

(责任编辑：张馨艺)