秋葵洗净切薄片放入蛋液中

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、简单好吃，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

4、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

7、完全没发现豆腐在哪里，

5、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

8、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：大理白族自治州)