非常有营养又简单的一道菜

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、两面熟透即可。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，平底锅加热，

3、

4、两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入少许葱花。使其入味。豆腐洗净，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：阿勒泰地区)